北海虽小，但酒楼饭店林立，粤、川、湘、鲁、浙京等各大菜系、清真、西餐等一应俱全。最为诱人的是北部湾是我国四大渔场之一，海鲜种类齐全，生猛鲜活，现吃现捞，各类海鲜食府、海畔滩头的大排挡都是享用北海美食的好去处，北海最著名的吃海鲜的地方是中外驰名的外沙海鲜岛，吃海鲜、观海景，把酒临风，涛声阵阵，个中妙处，美不可言。 　　当地比较著名的佳肴有：鸡饭（精选本地土鸡，皮黄肉白骨红，味香口滑）、老虎鱼汤、椒盐弹虾、清蒸笠鱼、白灼沙虫、姜葱花蟹、白灼中虾、清蒸插螺、梅子蒸普鱼。这里的白灼沙虫形似肠子，又名沙肠虫，生活在海边的沙地里，味道鲜美脆嫩，胜过海参、鱼翅等海鲜，是北海一带的特产。北海最有名的小吃要数牛腩粉、猪脚粉。北海的早餐店里，一碗牛腩粉或猪脚粉，再加上一杯清茶，是北海人最称道的美味早餐。

、北海的节日习俗 　　北海每逢大的节日或庆功典，都有舞龙、舞狮、烧炮助兴及送红包的习俗，为的是讨个吉利和讨个热闹。 2、北海的社交礼俗 　　北海的社交礼仪因时代不同和社交对象的年龄、修养和职业不同而异。但晚辈队长辈对客人有礼，热情待人应该是永远不变的礼仪。 　　北海人最重庆吊相通，“做人情”这种礼俗至今仍延守不变。 北海的生活习俗 1、饮食 　　北海是美食的天堂，陆地三鸟、海产八珍、大鱼大肉尽在北海人一日三餐之中。 2、居室 　　北海人均居住面积居全国之首，难怪外地人羡慕北海的住房是天堂。 3、交通 　　北海的交通四通八达，交通工具也是多样化、现代化和豪华化。 4、婚俗 　　北海旧的婚俗和?D家一样，也有哭嫁的习惯，并且还充满了迷信色彩，只能作为一种民俗文化来回味。随着社会的发展和进步，现代的婚嫁实行的是新人新风尚。

［海参］ 　　北海产的海参以花刺参为主。主要产地在涠洲岛。刺参营养丰富，久负盛名，远销国内外，是中国海产八珍之一。 ［沙虫］ 　　又名方格星虫，形状似根肠子，粗度一般为5─8毫米，长度一般5～10厘米。含丰富蛋白质，味道尤其鲜美，可鲜食、亦可晒干后食。有降血压、治湿、防癌作用。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。营养价值高，在市场上十分畅销。 ［文蛤］ 　　俗称“车螺”， 盛于党江、沙岗、西场等沿海浅滩肉鲜滑婆家脆嫩，含丰富的蛋白质，朋防癌作用，壳可制高标号水泥。作为鲜活海产品出口主要销往国内、港澳及日本。是中国南海主要贝类资源之一。肉特别鲜嫩可口，汤、烩、炒食均可。 ［日月贝］ 　　因左边贝壳为淡玫瑰红，右边贝壳为白色而得名。其肉圆形，扁状，名为"带子"，可鲜食，也可晒干食。营养价值极高，是珍贵的海产食品。 ［海蛇］ 　　肉可食，营养丰富，味道鲜美，是高级食品。海蛇毒可治坐骨神经痛、风湿症等病。 ［美人鱼］ 　　又称儒艮，其实十分丑陋难看。俗称海牛，生活在合浦县沙田镇一带海域。

斜阳岛: 斜阳岛位于涠洲岛东南9海里，有“小蓬莱”之誉，面积1.8平方公里，为火山喷发形成.... 海底世界: 海底世界为国家4A级景点，位于北海市区海滨公园内，是西南地区最大的海底观光景点，拥有来自太平洋和印度洋的300多种海洋鱼类和海洋动物.... 北海银滩: 离北海市中心10公里的银滩，以“滩长、沙白、水净、浪软”而被称为“中国第一滩”.... 海滩公园: 海滩公园是银滩国家旅游假区的重要组成部分，位于北海市中心以南十公里的北海银滩中部.... 涠洲岛: 她是广西第一大岛，又是首批国家优秀旅游城市——北海市所辖最佳旅游景区之一.... 星岛湖: 湖面面积66平方公里。 1026个岛屿宛如一颗颗催灿的星星撒落在绿水碧波上，星岛湖因此得名.... “海上森林”－－红树林: “海上森林”红森林位于北海合浦县山口镇英罗湾红树林自然保护区，面积达260公顷，是中国大陆海岸发育较好、保存较完整的天然红树林分布区.... 冠头岭: 整个山岭以形状"穹窿如冠"而得名。山体为砂岩石质，西麓被海浪侵蚀成陡壁。岩下惊涛拍岸、潮声如雷,因而"龙岩潮音"成为北海一大景观.... 北海老街: 珠海路是一条有一百多年历史的老街，始建于1883年，长1.44公里，宽9米，沿街全是中西合璧骑楼式建筑.... 海角亭: 始建于北宋景年间（公元1004～1007年），距今将近千年。汉代孟尝任合浦太守，施政廉洁，后人为了纪念他，特建此亭.... 东坡亭: 建于清乾隆四十一年,歇山顶二进亭阁式砖木结构建筑。亭东约30米有东坡井，为廉州四大名井之一.... 文昌塔: 位于合浦县城南约两公里处，始建于明朝万历四十年（公元1613），距今已有三百多年历史。为八角形层叠涩出檐平座空心砖塔，高约36米，塔座8.1米,内径2.6米，壁厚2.75米。它的造型是从底层向上逐层收窄，塔尖冠以葫芦宝顶。每层开着东西通风门，其余作装饰的假门。塔身为白色，角边和拱门边为红色，红白鲜明，既朴素又美观.... 大士阁: 大士阁又名四排楼，位于合浦县城东南85公里的山口镇永安村内。大士阁因过去在阁楼上曾供奉观音大士而得名....

外部交通 航空 　　北海已经开通往返于北京、上海、西安、广州等国内各主要城市的航班，北海福成机场距离市区24公里，机场距北海市区约30分钟车程，乘出租车需30～40元。 　　机场巴士：民航大巴的起始站及终点站在北海民航大厦门口（北部湾西路），单程10元，需时30分钟。从民航大厦开往机场有早5：00和早6：45两趟固定的巴士，其他班次为飞机航班起飞前2小时出发，北海——海口航班起飞前1.5小时出发，直达机场，中途不停车载客；机场至市区的巴士班次视航班而定，中途可根据需要停车下客。 铁路 　　北海铁路只开通北海——南宁的往返列车，一般到北海都是乘火车到南宁，再转车到北海。南宁——北海N819次列车，下午14:45发车，18：10左右达到北海；北海——南宁N820次列车，早9：17发车，中午12：30左右到南宁。车票40元，单程3.5小时。 　　北海火车站位于市中心北京路上，交通便利，可乘2路公交车到北部湾广场、客运中心等市内主要地区。北海的火车乘客即使是节假日也不会很多，火车票基本上可以随到随买。 　　北海火车站问讯处：0779-3209898 　　南宁火车站售票处：0771-2351888 公路 　　北海的公路网络四通八达，目前有209国道（呼北线）、325国道（广南线）、北海至铁山港、南宁至北海以及桂林经南宁至北海、北海至重庆、北海至湛江等多条高速公路在此交汇。 　　从北海到南宁全程206公里，约3小时车程；北海到桂林全程630公里，约7小时车程。北海——湛江高速公路，与东部高速公路网相连通，北海到湛江160多公里，1.5小时车程；湛江到海口，160公里；湛江直达广州，459公里；湛江至深圳和香港也只有500多公里，车程5小时左右，公路交通很方便。所以，自驾车游北海也是个很不错的选择。 　　北海共有4个长途客运站，现有汽车客运班线104条，可到达广西各主要市、县和广东、贵州、云南等其他省市的部分地区。其中，汽车总站到南宁的快班车基本半小时一趟，十分便利；北海二运的车大多是私人承包，走邻近的县、镇；西区客运服务站大多走广东线。 　　小贴士：如果下榻在北部湾广场附近，位于部湾广场对面，四川南路上的华侨宾馆停车场内经常有南宁的出租车回程车，包车一般在150～200元之间，人多的话比坐快班划算，也更方便。北海火车站附近也有这种车。 水运 　　北海地处北部湾东北岸，三面环海，有涠洲、斜阳两个海岛，涠洲岛距市区约20.2海里。北海处于大西南、海南及东南亚的中枢位置，地理位置优越，南与海南省隔海相望，西濒越南，海上距海南省海口市124海里，距越南海防157海里，距香港425海里；北海海岸线全长500多公里，有多处天然港湾，北海港历史悠久，是古代海上“丝绸之路”的始发港之一，是中国西南地区最便捷的出海口之一。 　　北海现有北海港客运站和国际客运码头两个海运客运站，北海港客运站与海口秀英港每天对开一班，都是晚18：00开船，次日早6：00到港，最低票价35～59元。国际客运码头除到海口班次外，每天还有早8：15有两班船开往涠洲岛，下午15：30返回。 　　小贴士：海运受天气影响很大，如果有台风或海面风力达7级以上，就会停运，建议您在乘船出行前一定要关注天气的变化，咨询相关部门，以免耽误行程。 　　气象预报电话：121 　　海洋气象预报电话：0779-2023429 　　　　　　　　　　　　　　　 内部交通 公交车

北海现有各类酒店、宾馆、招待所很多。 　　一般的小旅社都集中在海角路，当地许多渔民都住在这里，每床5-10元，节假日价格略有上浮。 　　比较多的是中档的旅社，大多集中在汽车总站附近，客运中心对面，北部湾广场的两侧。无空调房，费用15-40元/间，空调房60-100元/间。 　　高档的星级宾馆，在许多网站上都可以预定，标准间约180-200元/间。相对而言，服务设施都比较齐全，娱乐项目更多。

北海商业中心位于北部湾路中段，有华联商厦、启东商城、新力广场、国通中心等大型豪华商场，另有亨通珠宝、文邦珠宝、南珠宫等珍珠专营店。此外，漫步中山路、解放路等老街的私营商店，别有一番闲情。 　　购买一般旅游纪念品，建议到启东购物中心旅游品总汇（北部湾中路）。这里的旅游纪念品种类繁多，包罗万象。北海自古是南珠故乡，这里出产的珍珠素有“西珠不如东珠，东珠不如南珠”之称，为珠中极品，建议到茶亭路（水族馆对面）的南珠宫购买，这里是最大的珍珠国有专营店。干海味类的特产，建议到水产市场底层（云南路）选购。北海还盛产优质亚热带水果、蔬菜和花卉。北海的贝雕、角雕、竹编工艺品制作精良。北海同时也是中国烟花炮竹生产基地，可以自由燃放烟花炮竹。

和其他海滨城市一样，桑拿、夜总会、沙滩运动是北海的主要娱乐项目。 娱乐场所： 桑拿 　　北海几乎二星/准二星级以上的酒店都设有桑拿，桑拿按摩收费较其他城市低，普通房在100元以内，贵宾房在200元以内。布局与北方大澡堂似的桑拿热闹场面相比，更显冷清和安静。 夜总会 　　规模较大的有香格里拉的海洋之星夜总会、太合酒店的太合夜总会、中玉大酒店的中玉夜总会、南海的紫荆花俱乐部、凯帝大酒店的雅典娜夜总会、夜巴黎大酒店的杜老志夜总会、皇都大酒店梦幻城夜总会、利源国际大酒店的梦幻夜总会，石化大厦的台北夜总会。夜总会一般只收座位费18-38元/人，饮料另计，普通茶水饮料消费不会超过座位费一倍。如果请小姐陪舞，收费一般在50-100元之间。 沙滩／海上运动 　　银滩有出租足球、排球、自行车及其他海滨体育器械的地方。 在这里，需要提醒游客的是，千万不要找个体出租摊借器械，尤其是水上摩托一类的东西，既不安全也可能挨宰；更不要搭摩托艇去所谓的“情人岛”，艇主有时会以船开坏了敲游人竹杠。