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绿笋

http://beihai.lvyou114.com   2008-09-25   感谢会员 冷雨夜 提供该信息

绿笋是福安市最具特色的产品,产自福安的绿笋香甜可口,用于堡排骨汤是最佳的选择,汤味香又爽口,亦可清炒,含有大量纤维是减肥良药,绝对的绿色食品,凡是5-9月份来到福安来的客人一定要尝尝,不可错失良机。

绿笋是我国南方优良竹种----绿竹的幼芽,因形似马蹄而笋肉洁白,故又称马蹄笋、白玉笋。

福安绿竹笋,清甜鲜美、质地脆嫩、味道可口,而且在生长过程中,不需要使用农药,是一种无污染粗纤维的纯天然绿色食品,在数量、质量上高于其他产区。

绿笋产于夏季,质地脆嫩味道清爽,深受人们喜爱,它长于泥土中,是无污染纯天然的绿色食品,且富含粗纤维,可溶糖及人体所需的18种氨基酸和维生素A、B、B2、磷、铁、钙等物质,具有生津消署,降脂降压,清除体内垃圾,增强消功能的作用,是夏季理想的保健食品,尤其在福安独特地理气候条件作用下,福安绿笋更以其可口美味而闻名海内外。

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